منتديات سلطان العربية
طريقة طبخ ورق العنب بدبس الرمان 613623[/center]
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا طريقة طبخ ورق العنب بدبس الرمان 829894
ادارة المنتدي طريقة طبخ ورق العنب بدبس الرمان 103798
منتديات سلطان العربية
طريقة طبخ ورق العنب بدبس الرمان 613623[/center]
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا طريقة طبخ ورق العنب بدبس الرمان 829894
ادارة المنتدي طريقة طبخ ورق العنب بدبس الرمان 103798

منتديات سلطان العربية

تقافي تربوي ترفيهي
 
الرئيسيةالرئيسية  الأحداث  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 :: مطبخك سيدتيشاطر
 

  طريقة طبخ ورق العنب بدبس الرمان

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
المدير العام
المدير العام
Admin

عدد المساهمات : 14550
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 01/02/2012

طريقة طبخ ورق العنب بدبس الرمان Empty
مُساهمةموضوع: طريقة طبخ ورق العنب بدبس الرمان    طريقة طبخ ورق العنب بدبس الرمان I_icon_minitimeالجمعة نوفمبر 22, 2019 12:19 pm
طريقة طبخ ورق العنب بدبس الرمان Chop-ingredients
زمن التحضير : نصف ساعة .
زمن الطبخ : 40 دقيقة .
عدد الأفراد : 6
طريقة طبخ ورق العنب بدبس الرمان Add-Rice

المقادير :
– 2/1 كيلو ورق عنب طازج أو محفوظ .
– كوب رز قصير الحبة (مصري) .
– حزمة بقدونس .
– حبة بصل كبيرة متوسطة .
– 4 حبات بندورة .
– قليل من النعناع الجاف أو الطازج .
– 4/1 كوب من دبس الرمان .
– 2/1 كوب كم زيت الزيتون .
– ملح وفلفل أسود .
– ربع ملعقة من البهار الحلو .
– مرق للطبخ .

طريقة طبخ ورق العنب بدبس الرمان Add-spices


 
الطريقة :
– يحضر حشو ورق العنب بفرم الطماطم ، البصل والبقدونس فرما ناعما يدويا أو باستعمال محضرة الطعام .
طريقة طبخ ورق العنب بدبس الرمان Put-Rice

تقطيع المكونات
– يغسل الرز المنقوع ويصفى ، ثم يضاف لخليط الخضروات المفرومة .


اضافة الرز 
– يضاف الملح ، والفلفل الأسود ، والبهارات للحشو ، وزيت الزيتون وتقلب جيدا .
طريقة طبخ ورق العنب بدبس الرمان Bend-sides

اضافة البهارات
– نبدأ بحشو ورق العنب بفرد كل ورقة واضافة قليل من حشو الرز وفرده بطريقة أفقية .


اضافة الرز
– تثني أطراف ورقة العنب من الجهتين للداخل وتبرم جيدا .


ثني أطراف
– تكرر العملية لحين الانتهاء من حشو ورق العنب بالكامل .
طريقة طبخ ورق العنب بدبس الرمان Grape-leaves-with-pomegranate-molasses

حشو ورق العنب
– يرص ورق العنب المحشو بطريقة منظمة في قدر عميق .


رص ورق العنب القدر
– يغلى المرق مع فنجان صغير من دبس الرمان وعصير الليمون وقليل من زيت الزيتون والملح .
– يضاف المرق المغلي على ورق العنب في القدر ويرفع على النار حتى الغليان ، ثم تهدأ النار ويغطى ويترك لحين النضج من 30-40 دقيقة ، وينصح بوضع طبق مقلوب على ورق العنب حتى لا تفلت وحدات ورق العنب المحشيه .


اضافة الصوص
– يقلب ورق العنب ويقدم ساخنا بالهناء والشفاء .


ورق العنب بدبس الرمان


فوائد ورق العنب الغذائية :
– ورق العنب غني بالعديد من الفيتامينات مثل فيتامين سي ، أ ، ك ، ه ، لذا فهو مصدر جيد للحصول على الفيتامينات المفيدة التي يحتاجها الجسم ، بالإضافة للعديد من المعادن الهامة مثل الحديد والكالسيوم ، كما يحتوي على كم هائل من الألياف المفيدة للأمعاء .
– يساعد ورق العنب في تدمير الخلايا السرطانية وخاصة سرطان الأمعاء .
– يعمل ورق العنب على تنشيط الكبد ، وعلاج الامساك .
– يساعد في طرد الأحماض العضوية الضارة التي تسبب النقرس والروماتيزوم .
– يحمي الجسم من هشاشة العظام لما يحتويه من كالسيوم .
– يتشط الدورة الدموية .
– يساعد تناول ورق العنب على الاسترخاء والتخلص من التوتر .
– يلطف التهاب الجيوب الأنفية ويقلل اعراض الرشح .
– يحمي الجسم من تصلب الشرايين .
– يقوي المناعة ويقي من الأمراض .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://soltan.sudanforums.net
 
طريقة طبخ ورق العنب بدبس الرمان
استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» اكتشف المزيد عن تفسير حلم اكل العنب للعزباء وتفسير حلم اكل العنب الاخضر للعزباء
» جولة سريعة في أكل العنب في المنام للرجل وشراء العنب في المنام
»  عصير الرمان
» مشروب الرمان
» الرمان من ثمار الجنة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات سلطان العربية :: مطبخك سيدتي-
انتقل الى: