كيك الكابتشينو والكراميل

المكونات:
-نصف كأس زيت نباتي -كاس وربع فارينة -ثلاث ارباع كاس سكر -نص كاس حليب -2 بيضة -2 مغارف خميرة -مغرفة كبيره فانيليا -3 مغارف كبيرة بودرة الكابتشينو مقادير الكراميل: سكر علبة كرام فراش طريقة عمل

الكراميل: نقوم بوضع السكر على النار حتى يصبح لونه ذهبي ومن ثم نضيف له علبة الكرام فراش ويتم التحريك بسرعة حتى لا يتكتل.

التحضير:

يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 180

نخلط المواد الجافة بالخلاط اليدوي ومن ثم نضيف البيض المخفوق للمواد الجافة وتكون سرعة الخفق بطيئة

ثم نضيف الحليب تدريجيا ونخلطه وأثناء الخلط نضيف الزيت ونستمر بالخلط حتى يتجانس الخليط

ونصب الخليط في طبق مدهون بالزيت وندخله إلى الفرن إلى أن تصبح ذهبية اللون

وعندما تبرد قليلا نضع فوقها الكراميل

» حلويات باللوز والكراميل