الجرجير علاج قوي في محاربة التدخين
إذا كنت مدخن.. تذكر ان احتساء كوب من عصير الجرجير علي الريق يساعد في تخلص الجسم من سموم النيكوتين المتراكمة بسبب التدخين,
هذا ما أكدته مجلة ميديكال ريسيرشيز الصينية إلا أن الدكتور فوزي الشوبكي أستاذ التغذية والكيمياء الحيوية بالمركز القومي للبحوث
يري أن: هذا افتراض غير منطقي لأن التدخين عادة قد تنقلب إلي ادمان وحينئذ يصعب الاقلاع عنها
ولايفيد في هذه الحالة إلا الارادة
التي تعد العامل الأول المسئول عن الاقلاع عن التدخين من خلال الاقلال من عدد السجائر المستهلكة يوميا بالتدريج وبالتالي
انسحاب النيكوتين من الدم بصورة طبيعية تمكن من التغلب علي عادة التدخين غير الصحية, أما استخدام الجرجير في التخلص من هذه العادة فربما يرجع الي انه يحتوي علي مركبات لها مذاق خاص قد تفسد لذة تذوق المدخن لدخان السيجارة.
ويضيف الدكتور الشوبكي: أن دم المدخن سواء كان رجلا أو امرأة يحتوي علي مركبات تسمي( الشوارد الحرة)
وهي مركبات تسبب أكسدة المواد الدهنية في خلايا الجسم وتدميرها والجرجير ومعظم الخضروات والفواكهة الطازجة تحتوي علي مادة البيتاكاروتين وفيتامين ج
وبعض المعادن المانعة للأكسدة مثل السيلينيوم, عنصر الزنك وعنصر النحاس التي تخلص الجسم من نواتج الأكسدة
الناجمة عن التدخين وتسبب الشعور بالخمول وفقدان الشهية وأعراض الشيخوخة المبكرة.
ويؤكد د. الشوبكي أن فيتامين( أ) بصفة عامة مفيد جدا في حالة الإصابة بأمراض الصدر خاصة المدخنين
أو الذين يتعرضون للدخان بطريقة غير مباشرة
مثل: عمال المحاجر أو الأفران والمطاعم وما شابه ذلك والتي ينتج عنها تدمير الغشاء المخاطي المبطن للجهاز التنفسي
ومن ثم الإصابة بأمراض الصدر المختلفة,
ويوجد فيتامين( أ) في الكبدة واللبن والجزر والبطاطا لاحتوائهما علي مادة البيتاكاروتين
التي تتحول إلي فيتامين أ في الجسم. وأخيرا يوجه الدكتور الشوبكي
نصيحة إلي المرأة المدخنة قائلا: إن التدخين الآن أصبح مظهرا من مظاهر التخلف الاجتماعي
وليس كما كان في الماضي نوعا من الوجاهة الاجتماعية,
فجميع الهيئات الصحية ومنظمة الصحة العالمية
أكدت أضراره التي قد تصل إلي الوفاة.
[/center]
الرئيسية
موضوع: علاج قوي في محاربة التدخين 
الأربعاء مارس 11, 2015 5:41 pm
