بيتزا المكرونة

بيتزا المكرونة الشهية بالجبن

بيتزا المكرونة Admin-ajax-3

مقادير عمل بيتزا المكرونة:

كيس معكرونة

8 نقانق مقطعة الى شرائح

فليلفة خضراء مفرومة ناعم

بصلة بيضاء كبيرة مفرومة ناعم

كأس بيبروني مقطع إلى حلقات

نصف  كاس زيتون اسود بدون بذر

3 كاس جبنة موزاريلا مبشورة

3/4  كاس من معجون البندورة

ملح/ فلفل حسب الرغبة

ملعقة صغيرة اوريغانو

زيت لدهن صينية الخبز

2 ملعقة كبيرة زبدة

4 ملاعق كبيرة جبنة كريمية

نصف  كاس بقسماط (إختياري)

طريقة تحضير بيتزا المكرونة:

١-يحمى الفرن على درجة 180

٢-تدهن صينية الخبز بالزيت.

٣-تطبخ المعكرونة كما هو موضح في المغلف .

٤-أثناء طهي المكرونة نحضر مقلاة ونضع الزبدة ونشوح النقانق حتى يغمق لونه قليلا.

٥-نضيف البصل و الفليفلة الخضراء ونستمر بالتشويح حتى تدبل الخضرة وتستوي النقانق حوالي ٧ دقايق وتتبل بالملح والفلفل والأوريغانو.

٦- ثم نضيف الزيتون و البيبروني والجبنة الكريمية ومعجون البندورة ونشوحهم حتى تذوب الجبنة.

٧-عند استواء المعكرونة تصفى من الماء وتعاد الى الوعاء.

٨-يضاف الى وعاء المكرونة خليط الخضار والجبنة الكريمية وتقلب حتى يتجانس الخليط.

٩-تسكب نصف كمية المكرونة والخضار في وعاء الخبز وتوضع طبقة من نصف كمية الموزاريلا .

١٠-نضيف باقي كمية المكرونة و فوقها طبقة من الموزاريلا المتبقية .

يمكن إضاف البقسماط كآخر طبقة ولكن ذلك إختياري.

١١- تخبز في الفرن تقريبا لمدة ١٥ دقيقة لضمان ذوبان جميع الجبنة .

١٢-تقدم ساخنة

» بيتزا المشروم
» بيتزا بالكفتة
» بيتزا تشلسيني
» طريقة عمل بيتزا
» طريقة عمل بيتزا