الدجاج المقرمش

هل تسائلت دوماً عن الخلطة السحرية التي يستخدمها الطهاة في المطاعم الشهيرة ليبدو الدجاج مقرمشاً ولذيذاً بهذا الشكل، لا تجهدي نفسك في التفكير فهذه الوصفة ستعطيك السر وسيحبها الكبار قبل الصغار متعي بها أطفالك اليوم على وجبة الغداء.

مقادير الدجاج المقرمش:

طريقة تحضير الدجاج المقرمش:

اخفقي البيض والحليب بصحن غير عميق.

اخلطي البصل المهروس بصحن أخر مع الجبن وفتات الخبز والبابريكا والملح والفلفل الأسود.

اغمسي الدجاج بالبيض ودحرجيها بخليط البهارات والخبز والجبن.

ضعي الزبدة في وعاء للخبز على حرارة عالية وابقيها على الغاز لمدة 50-60 أو لحين أن تتبخر الخلطة.

"يمكنك تقديمها مع البطاطا المقلية وخلطة الثوم الشهية "