منتديات سلطان العربية
الحلويات الجزائرية 613623[/center]
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا الحلويات الجزائرية 829894
ادارة المنتدي الحلويات الجزائرية 103798
منتديات سلطان العربية
الحلويات الجزائرية 613623[/center]
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا الحلويات الجزائرية 829894
ادارة المنتدي الحلويات الجزائرية 103798

منتديات سلطان العربية

تقافي تربوي ترفيهي
 
الرئيسيةالرئيسية  الأحداث  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 :: مطبخك سيدتيشاطر
 

  الحلويات الجزائرية

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
المدير العام
المدير العام
Admin

عدد المساهمات : 14550
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 01/02/2012

الحلويات الجزائرية Empty
مُساهمةموضوع: الحلويات الجزائرية    الحلويات الجزائرية I_icon_minitimeالأربعاء نوفمبر 26, 2014 1:01 pm
اليوم جبتلكم كيفية حلوى الياسمينة من الحلويات الجزائرية نبدا على بركة الله

الحلويات الجزائرية Jpg



الحلويات الجزائرية 58

[size=32] العجينة: [/size]


4 أكواب طحينة * كوب زبدة ذائبة


ملعقة صغيرة من الفانيلا


قرصة ملح * خليط ماء وماء الورد

[size=32]الحشو: [/size]


3 اكواب لوز مفروم فرما ناعما

كوب سكر خشن * ملعقة صغيرة فانيلا

قشور ليمون * بيض على حسب الكمية


[size=32]للتزيين: [/size]

عسل * ماء الورد * حباة حلوى فضية صغيرة


الحلويات الجزائرية 59

اخلطي مقادير العجينة لتحصلي على عجينة طرية يمكنك وضع ملون حسب رغبتكي ثم اتركيها لمدة 30 د .في هذه

الفترة حضري الحشوة بخلط جميع مقاديرها

ملحوظة:

اخلطي البيضة لوحدها وضعيها شيئل فشيئا على خليط الحشوة يجب الحصول على حشوة متماسكة

* افتحي العجينة بسمك حوالي 5 ملم وشكلي الياسمينة كما يلي:
الحلويات الجزائرية Jpg الحلويات الجزائرية Jpg

الحلويات الجزائرية Jpg
زينيها بوضع حبة لوز او ملبس او كمايلي لوني جزء من العجينة واقطعيه بهذا الشكل
الحلويات الجزائرية Bmp
ظعيها في فرن درجة حرارته 160
عند نضجها اي تصبح بلون ذهبي اخرجيها وضعيها في العسل المخلوط بماء الورد قطريها جيدا ثم ضعيها

في صحون ورقية بهذا الشكل وشهية طيبة
الحلويات الجزائرية Jpg

الحلويات الجزائرية THUMBUP[size=32]لا تبخلو عليا بردودكم لانها تشجعنا الحلويات الجزائرية THUMBUP[/size]

[size=32]انتظر رايكم............ الحلويات الجزائرية 222 [/size]


[size=32]اتمنى ان تنال اعجابكم [/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://soltan.sudanforums.net
Admin
المدير العام
المدير العام
Admin

عدد المساهمات : 14550
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 01/02/2012

الحلويات الجزائرية Empty
مُساهمةموضوع: رد: الحلويات الجزائرية    الحلويات الجزائرية I_icon_minitimeالأربعاء نوفمبر 26, 2014 1:04 pm
اليوم جبتلكم كيفية حلوى الياسمينة من الحلويات الجزائرية نبدا على بركة الله

الحلويات الجزائرية Jpg



الحلويات الجزائرية 58

العجينة


4 أكواب طحينة * كوب زبدة ذائبة


ملعقة صغيرة من الفانيلا


قرصة ملح * خليط ماء وماء الورد
الحشو:

3 اكواب لوز مفروم فرما ناعما

كوب سكر خشن * ملعقة صغيرة فانيلا

قشور ليمون * بيض على حسب الكمية


للتزيين:


عسل * ماء الورد * حباة حلوى فضية صغيرة


الحلويات الجزائرية 59

اخلطي مقادير العجينة لتحصلي على عجينة طرية يمكنك وضع ملون حسب رغبتكي ثم اتركيها لمدة 30 د .في هذه

الفترة حضري الحشوة بخلط جميع مقاديرها

ملحوظة:

اخلطي البيضة لوحدها وضعيها شيئل فشيئا على خليط الحشوة يجب الحصول على حشوة متماسكة

* افتحي العجينة بسمك حوالي 5 ملم وشكلي الياسمينة كما يلي:
الحلويات الجزائرية Jpg الحلويات الجزائرية Jpg

الحلويات الجزائرية Jpg
زينيها بوضع حبة لوز او ملبس او كمايلي لوني جزء من العجينة واقطعيه بهذا الشكل
الحلويات الجزائرية Bmp
ظعيها في فرن درجة حرارته 160
عند نضجها اي تصبح بلون ذهبي اخرجيها وضعيها في العسل المخلوط بماء الورد قطريها جيدا ثم ضعيها

في صحون ورقية بهذا الشكل وشهية طيبة
الحلويات الجزائرية Jpg

الحلويات الجزائرية THUMBUPلا تبخلو عليا بردودكم لانها تشجعنا الحلويات الجزائرية THUMBUP

انتظر رايكم............ الحلويات الجزائرية 222

اتمنى ان تنال اعجابكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://soltan.sudanforums.net
 
الحلويات الجزائرية
استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  الحلويات الايطاليه
» وصفات الحلويات
» الحلويات الشرقيه
»  الحلويات المغربية
» فوائد الحلويات

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات سلطان العربية :: مطبخك سيدتي-
انتقل الى: