طريقة عمل الستيك المشوي على الجريل

طريقة عمل الستيك المشوي على الجريل

لعمل الستيك المشوى

المكوّنات

بصله
كيلو لحمة شرائح
ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
ملعقة صغيرة بهارات لحمة
معلقه بابريكا
معلقه زعتر
معلقه سكر
معلقه بصل بودرة
رشه جوزة الطيب

الطريقة :

نبشر البصله وناخذ المياه بتعتها بس ونضع عليها البهارات السابقه

تتبل بها شرائح اللحم وتترك لمدة ساعة في التتبيله

نحضر الجريل

وندهن الجريل بقليل من الزيت ونتركه حتى يسخن تماما ثم ننزل بقطع الستيك {منقلبش كتير عشان مينشفش معانا}

يقدم الستيك المشوي مع شرائح البصل والطماطم او مع الخضار السوتيه

» طريقة عمل ريش الغنم المشوي على الجريل ( ضلوع غنم - اضلاع الخروف )
» الستيك المشوي
» طريقة تحضير: السلمون المشوي
» الدجاج المشوي
» الدجاج المشوي