رول اللحم بالجبنه

مقادير تحضير رول اللحم بالجبنه :
• بصلة مفرومة فرما ناعما
• بيضتان
• 5ملاعق زيت
• 1 فلفل اخضر حلو مفروم
• 1 فص ثوم
• نصف كوب بقسماط
• 400غ لحم مفروم
• 3ملاعق كبيرة بقدونس
• 1ملعقة صغيرة بهارات لحم
• 1 ملح
• كوب جبن تشيدر مبروش
طريقة تحضير رول اللحم بالجبنه :
سخينى الفرن 350ف
حمري البصل إلى أن يذبل ودعية جانبا
ضعي بقية المكونات ماعدا الجبن واعجنيها حتى تصبح متماسكة
افردي قطعة نايلون وضعي فوقها الكفتة وافرديها بيدك إلى مستطيل 30 × 40 سم
وزعي البصل فوق اللحم بعد ذلك الجبن مع ترك مسافة 1بوصة على الحاف
من الناحية العريضة للمستطيل لفي بهدوء وبالصحة والعافية .

يستغرق طبخ او تحضير رول اللحم بالجبنه 45 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 4 شخص .