سمك السردين المقلي

سمك السردين المقلي من الأطباق اللذيذة التي تتمتع بمذاق جميل والتي لاتتطلب منكي أي مهارة أو إحترافية أثناء التجهيز، لذلك تابعينا الآن حتى تتمكني من التجهيز.

المكونات اللازمة لعمل سمك السردين المقلي:

كيلو من السردين المنظف.

مكونات التتبيلة:

ثلاثة ملاعق كبيرة من الكزبرة الخضراء المفرومة.
ثلاثة ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم.
ملعقة من البابريكا.
نصف ملعقة من الكمون.
ملعقة من الشطة صغيرة.
أربعة فصوص من الثوم.
القليل من الملح.

طريقة عمل سمك السردين المقلي:

نخلط كل هذه المكونات في الخلاط الكهربائي.
نضيف لعا عصير الليمون ونتبل حلقات السمك بالخليط.
نحشي السمك بهذه التتبيلة ونتركه لمدة ربع ساعة.
نلفها بالدقيق الأبيض ونضعه في الزيت المحمي ليتحمر.
بعد النضج يقدم سمك السردين المقلي على المائدة.

» الدجاج المقلي
» أرز بالسمك المقلي
» طريقة عمل السمك المقلي
» سمك السردين
» السردين المحشى