كفتة السردين

موضوع: كفتة السردين الجمعة فبراير 06, 2015 6:46 pm

كفتة السردين المشوية

كفتة السردين %D9%83%D9%81%D8%AA%D8%A9%20%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%B1%D8%AF%D9%8A%D9%86%20%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A

هل لديكِ بقايا سمك سردين من أكلة أمس؟ عليكِ إذا بتجربة هذه الوصفة الاقتصادية الرائعة و الغير تقليدية أيضاً، كفتة السردين المشوية بالخضروات ستستمتعين بمذاق شهي و فوائد غذائية عالية.

المقادير:

كيلو سردين مخلي ومفروم
2 بصلتين مبشورتين
حبة متوسطة من الفلفل الأحمر الحار مفرومة
بهارات حسب الذوق
ملح
كمون مطحون
رشة بسيطة زنجبيل بودرة
5 ملاعق كبار من البقدونس و الكزبرة مفرومين
ملعقة كبيرة دقيق
ملعقة كبيرة مستردة لمن يحب

الطريقة:

1- اخلطي كل المقادير معاً وتشكل أقراص تشوي علي التيفال او في الفرن بعد دهنها بقليل من الزيت
2- اشويها حتي تأخذ اللون الأحمر – 10 دقائق تقريباً : 15 دقيقة-.
3- قدميها مع الخبز الساخن أو المكرونة البيضاء و سلطة خضراء.

» كفتة السردين بالبطاطا
» سمك السردين
» السردين المحشى
» كفتة السمك
» سمك السردين المقلي