اللحم بالخضار

مقادير تحضير اللحم بالخضار :
• 1.4 كيلو لحم
• 5 حبات بطاطا
• 1بصلة
• 4بيضات
• ملح
• 1فلفل اخضر
• 1 كوب خبزة مرحية
• 1 جزر
• 3 أكواب معدنوس
• 3 ثوم
• ملعقة فلفل
• 1طماطم اخضر
• 1.2 ملعقة طماطم
• قليل من نعناع
• شرائح بطاطا مقلية علي شكل دوائر
طريقة تحضير اللحم بالخضار :
قطع البطاطا مربعات ثم تقلي كذالك الجزر واللحم يقلي اللحم مع البصل + الثوم + الطماطم + النعناع + الفلفل + إذا يوجد عندك أي نوع من الحرارة تم اخلطي مع المعدنوس خلطي كل المقدار مع إضافة البيض ضعيه في طاجين تم ضعي البطاطا المقلية من فوق تم اضربي 2 من البيض وضعية فوق المقدار وبالصحة والعافية .

يستغرق طبخ او تحضير اللحم بالخضار 45 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 4 شخص .