شاورما الدجاج

مقادير تحضير شاورما الدجاج :
• دجاجة متوسطة الحجم
• مايونيز
• خبز رقيق عدد 6
• زعتر أخضر جاف
• بهارات مشكلة : كاري- فلفل أسود- قرفة
• عصير نصف ليمونة
• قليل من زيت الزيتون
• خس وبندورة حسب الرغبة
طريقة تحضير شاورما الدجاج :
تسلق الدجاجة جيدا وتسحب من العظم
يوضع الدجاج المسحب في وعاء ويرش بالزيت وتحمر قليلا بالفرن قليلا
نضيف رشة الزعتر وعصير الليمون وقليل من الكاري
نحضر قطعة الخبز وندهنها بقليل من المايونيز ونضع كمية مناسبة من الدجاج والخس والبندورة ونلفها كارول
نضعها في صينية للتحمير داخل الفرن أو نحمرها على آلة التحمير يقدم ساخنا وبالصحة والعافية .